德琦雜記
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2018年8月6日 星期一
香烤乳豬風味餐廳 --西葡跟團 13 天第 3 天
地點:
Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia, 西班牙
。
網站:
Mesón De Cándido
。
2018.08.06 Mesón De Cándido 是米其林推薦餐古城餐廳,可以看出餐廳很古老,走道很小,不過擺設很古色古香,麵包吃起來有些像大餅的味道,因為是烤乳豬所以豬皮吃起來有豬油渣的感覺,沙拉是油醋醬我比較不習慣,主食豬肉很香嫩,來參觀水道橋不一定要來這裡吃飯,除了吃飯還有示範用盤子切乳豬。
餐廳第 N 代老闆示範用盤子切乳豬,並摔盤子表示歡迎:
餐廳內裝:
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